ပင်မ> ပြသစာရင်း
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာသည် အစားအသောက်များကို အရူးကဲ့သို့ အေးခဲစေသည့် မိုက်မဲသော ဖျော်ရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစားအစာများကို လတ်ဆတ်စွာထိန်းသိမ်းထားသည့်အခါတွင် လူစွမ်းလူစွမ်းများရှိသည့် စူပါဟီးရိုးတစ်ယောက်နှင့်တူသည်။ အမြန်အေးခဲသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်း.
အစားအသောက် မပျက်စီးအောင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ တွေးဖူးပါသလား။ blast freezer ကိုကြိုက်သလောက်ထည့်ပါ။ စက်မှု chiller ယူနစ်. ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသော စက်သည် အစားအစာထဲတွင် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် အေးခဲစေရန် အလွန်အေးသောလေကို အသုံးပြုထားသည်။ ၎င်းသည် အရသာရှိသော အရသာများနှင့် အာဟာရများအားလုံးကို တံဆိပ်ခတ်ရန် ကူညီပေးသောကြောင့် သင့်အစားအစာများသည် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိစေမည်ဖြစ်သည်။

ဗုံးသီးရေခဲသေတ္တာများသည် မီးဖိုချောင်ကြီးများတွင် အစားအစာများပြုလုပ်ခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်းနည်းလမ်းကို တော်လှန်ပြောင်းလဲလျက်ရှိသည်။ အအေးခန်းအတွက် လေအေးပေးစက် အေးခဲမှုကို အရှိန်မြှင့်ရန်လည်း ကူညီပေးသည်၊ ထို့ကြောင့် ထမင်းချက်သူများသည် အစားအစာများကို အချိန်တိုအတွင်း ပိုမိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ကဲ့သို့ အလုပ်များနေသော စားသောက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် စားသောက်ကုန်စက်ရုံများအတွက် ၎င်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ Blast Freezer ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများသည် ၎င်း၏အရသာကို မဆုံးရှုံးစေဘဲ လျင်မြန်စွာ၊ ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ အေးခဲနိုင်ပါသည်။

တစ်ရှိန်ထိုး ထမင်းချက်ရတာကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ အဲဒါက အအေးခန်းတွေက စားဖိုမှူးတွေနဲ့ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူတွေကို လုပ်ခိုင်းစေတဲ့အရာပါပဲ။ ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာများကို မြန်မြန်အေးခဲစေပြီး အချိန်ပိုနည်းစေခြင်းဖြင့် နေရာလွတ်ကို ချွေတာနိုင်သည်။ တက်ကြွလှုပ်ရှားသူများ ဤသတင်းသည် အပြင်ထွက်စားသူအားလုံးအတွက် အံ့အားသင့်စရာအဖြစ် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။

ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာ၏ အကြီးမားဆုံးအရာတစ်ခုမှာ ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာများကို ကြာရှည်စွာ လတ်ဆတ်နေစေခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဟိ Air-cooling condensing ယူနစ် ဘက်တီးရီးယားများကို မြန်မြန်အေးခဲစေခြင်းဖြင့် အစားအစာများ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အစားအစာများသည် ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အချိန်ကုန်သွားသော သေတ္တာထဲတွင် ကြာရှည်နေပြီး အရသာကောင်းနေသေးသည့်အပြင် အာဟာရလည်းပြည့်နေမည်ဟု ဆိုလိုသည်။ မှော်ပညာလိုပါပဲ။